よく一人で孤独のグルメをします

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こんにちは
今関です

やっとのことで、すき家ですき鍋定食を
食べることができました!

そして、吉野家のすき鍋定食も食べてみました

食べ比べをしてみたところ、
ある1つの理由で軍配はすき家にあがりました!

すき家のすき鍋定食の方がうまいです

 

やっと食べる機会ができたのですが、
すき家のすき鍋定食の方がうまかったです

すき家がうまくて、
吉野家がイマイチだった決定的な理由は

すき家は生状態で牛肉を提供し
吉野家は煮込んだ状態で牛肉を提供した

これにつきます

経験則でわかると思いますが、
食べ物は100度でボコボコ煮ると
味もまずくなって栄養も吹っ飛び
肉はかたくておいしくなくなり
野菜はヘニャヘニャで食感がなくなります

私と鍋を食べたことのある方はわかると思いますが
かなり火加減にうるさいのは、そのためです

私は肉は旨味が残っておいしくないと嫌だし
野菜は歯ごたえがあっておいしくないと嫌です

味がなくてヘタっとした野菜
旨味の消えてかたくなった肉

こういうのを無理矢理タレの味で食べるのは
なんか食べ物に対する敬意がないように
思うんですよね

よくお母さんたちの間で
「うちの子は野菜を食べなくて・・」
なんて悩みを聞いたりしますが
ちゃんと野菜の旨味が残るように料理してますか?

沸騰したお湯に塩を少し入れ
もう一度沸き立ったら
そこにスティックに切ったニンジンを入れる

すぐに火を止めて鍋のフタをして数分放置

こうすると野菜の旨味と歯ごたえが残って
ニンジンってこんなにうまかったんだー
って感動するゆでニンジンができあがります

そして、なんとなんと
ゆでた汁には美味しいニンジンの出汁が出て
スッキリしたスープになるんですよね~
(そもそもコンソメってそういうもんだし)

だからね、吉野家の牛すき鍋定食って
すでにグツグツ煮られて
かたくなった牛肉が出てくるから
ダメなんですよね

正直そんなに肉のクオリティは変わらないので
ちょうど火の通ったタイミングで
食べることのできる
すき家に軍配が上がりました

私が一人で食事をしてる時って、
こんなこと考えてブツブツつぶやきながら
食事してるんですよね

う~ん、なんて孤独のグルメ(笑)

 

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2015年1月30日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:日々の気付き

夜も寝ないで昼寝して

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こんにちは
今関です

今日、フェイスブックに投稿するために
卵の栄養の話を書いていたのですが、
卵って長いこと被害者でかわいそうでした

身体にいいこと悪いことは
自分の身体に合うか合わないかで
判断しないとダメですね

 

フェイスブックをやっていると、
しょっちゅうMLMへの勧誘のメッセージが来ます

今さらかよって感じのサプリのMLMの話もあって
笑えてきます

やっぱり、現代人には漠然とした健康志向があって
いつになってもサプリってのは、ささるんですかね

世の中には色々と健康法がありふれていますが
あまり健康オタクになり過ぎないほうが
私はいいと思います

というのも、「身体にいい」というものは
奥が深すぎてよくわからない
というのが現状だからです

もちろんサプリを作っている会社は
さも「これだけ食べれば大丈夫!」
という宣伝の仕方をしますが
実際のところ

・本当にビタミンって
発見されているものが全てなの?

・栄養素だけとって、補酵素とかなくていいの?

とか、数々の疑問がわいてきて
つきつめれば何を信じていいかわけがわかりません

私は板東英二に負けないレベルの卵好きですが、
そんな私も小さい頃は
「卵は1日1個にしなさい!」
と言われ続けてきました

卵の黄身にはコレステロールが多く含まれていて
1日1個にしなくてはいけないって話ですね

実際、私がプロ格闘家をしていた頃は
毎日1パックの卵をゆでて
黄身を捨てて白身だけ食べて、
筋トレをしていました

でも、最近の研究で、卵の黄身には
コレステロールを下げる成分が含まれていて
黄身のコレステロール以上に
コレステロールが下がるので
極端な量じゃない限り好きに食べた方がいい
ということがわかってきました

バターは健康に悪い
マーガリンは植物性だからいい
と思いきや、
マーガリンにはトランス脂肪酸が
めっちゃ含まれていて
むしろ超身体に悪い

なんてことがわかってきたり

栄養価ゼロのジャンクフードと
言われてきたポップコーンに
特有のポリフェノールが含まれていることがわかり
実はへたな野菜や果物より身体にいい

なんてことがわかってきたり

「自転車=健康にいい」というイメージですが
週に25時間以上乗る男性には、統計をとると有為に
勃起不全やらチソチソ系のトラブルが出ている

なんてことがわかったり

まぁ、身体にいいとかそういうのは
今現時点で卑小な人間が
崇高で壮大な自然を前にして
ちょっとだけわかっていることに過ぎないのです

そんなわけで、
健康マニアになるのもけっこうですが
人やメディアからススメられた健康法を試す時には

「自分に合うか・合わないか」

やっていて、気分爽快になるのか
それとも、ちょっと吐き気がしたり、
あまり気分が良くないなんてことがないか

これを基準にして自分の生活に取り入れるのが
いいと思います

とりあえず私は今のところ、

朝は野菜ジュース
ポーチドエッグにオートミールを食べて
それ以外はけっこう好きに食べる

夜はあまり寝ないで、仕事や本を読む
でも、眠くなったらその場で昼寝をする

これで具合が悪くなっていないので
しばらくはこういう生活を続けようと思います

 

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2015年1月28日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:日々の気付き

ゴーストに学ぶメンタルの鍛え方

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中堀茂さんという、
ど変態さんと沖縄に行ったせいで
必然的に通りを行く女の子に
声をかけることになりました

いわゆるストリートナンパってやつです(笑)

ストリートナンパって、したことありますか?
道行く女性にいきなり声をかけるなんてできないよ
断られるのが怖くて、そんなことできないよ
というのが大多数だと思いますが、
実はたった一つ考え方を変えるだけで
ストナンが楽勝になります

そして、それはビジネスにも通ずる話なので、
今回のメルマガのテーマにしようと思います
(くり返しですが、
今回の話は男性向けってわけではないので、
女性のかたも最後まで読んでください)

ストナンをする時に一番怖いのは
声をかけた時に、女性に完全に無視されることです
用語で「ガンシカ」といいますが、
ガンシカされるとなかなかヘコみます

ガンシカされたとしても、
それはあなたの人間性を
否定してとのことではないです。

世の中のナンパ本や、
営業関係のビジネス書にはそう書いてありますが
やっぱり落ち込んでしまいますよね

そんな時は、映画「ゴースト」に学びましょう

ゴーストあらすじ
————————————
強盗に襲われ命を落とした男は、
幽霊となって恋人の側に現れるが、
彼女には彼の存在がまるで伝わらない。

やがて自分を殺した強盗が彼女にも迫っている事を
知った男は、彼の声を聞く事の出来る
霊媒師の力を借りて危険を知らせようとするが・・
————————————

女の子に声をかけて完全に無視された時、

「あっ、自分はゴーストだったんだ・・」
と思い出しましょう

そう、自分はすでに幽霊になってしまっているので
女の子に自分の存在が伝わらないんだ!

という風に考えて、
頭の中で「ゴースト」の主題歌を脳内再生すれば
もうカンペキです!

オー マイラーーーブ
マイダーーーーーリン

と頭の中で流れた頃には、
もう次の女の子に声をかける元気と勇気が
きっとわいていることでしょう

だって、あなたは
幽霊となっても恋人のために
危機を伝えなくてはいけないわけですから!!

そして、複数人でいる女の子集団に声をかけて
一人だけ反応してくれてあとは無視だった場合は
「シックス・センス」に学びましょう

だってあなたはすでに幽霊になっているから
特殊な能力を持っている人にしか
見ることができないです

きっと、反応してくれた女の子は
「僕には、死んだ人が見えるんだ」
って悩んでると思うので
ブルース・ウィルスのような
優しい笑顔で微笑んであげましょう

考え方ひとつ変えると、
あんなに辛かった「ガンシカ」が
楽しくてたまらなくなってきますよね

というわけで、
最後にビジネスの話に強引につなげますが
営業をかけていて無視されるのは
別にあなたの人間性が
否定されているわけではありません

ガンシカされた時には
ゴーストとシックスセンスを思い出しましょう!

 

 

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2015年1月25日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:日々の気付き

不謹慎ですいません・・

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こんにちは
今関です

基本私のメルマガでは、政治ネタ・宗教ネタなど
センシティブな話はしないようにしています

でも、今回のイスラム国の法人拘束事件について
あまりにインパクトが強いので
ちょっとだけ私の考えを書いてみようと思います

批判のご意見はお手柔らかにお願いします(笑)

 

なんでこのニュースが
インパクトに残っているかといいますと、
沖縄のホテルの私の部屋で
鬼ごっこをしていた時に
飛び込んできたからです

ホテルの部屋で鬼ごっこ
つけているTVでは
オレンジの服を着て正座をしている2人と
黒装束の忍者的な人がうつっている

すさまじくシュールな光景すぎる(笑)
(なぜ鬼ごっこをしていたかは
ここではお話できないので、
懇親会で聞いてください 笑)

で、自己責任だなんだと色々と論争が起きています

まぁその自己責任論は色々と出てるので、
今さら私の方で言いたいことが
あるわけではないです。

今回のこの事件で私の気になることは

いわゆる2ちゃんねらーが
不謹慎なコラージュ画像を作って
イスラム国のtwitterアカウントへ
リツートしたということです。

世間では不謹慎だなんだと大騒ぎになっていますが
私的には、これはアリだと思っていて
けっこう「グッジョブ!」って思いました。

もちろん私は、
33歳で思慮分別もあるおじさんなので、
人命がかかっている緊迫した場面で
とても不謹慎なことだというのは
百も承知です。

日本政府が身代金を払うことなく
後藤さんと湯川さんが解放されることを
心より祈っております

でも、テロに屈さないという姿勢で考えると
この不謹慎コラほどテロリストに効くのは
ないと思いませんか?

だってさ、普通に気持ち悪いじゃん(笑)

テロリストさんとしては、
人質をとって、その映像を公開して
日本人を震え上がらせようとしてるのに、
当の日本人はわけわかんないコラ画像を
twitterに送りつけてくるんだよ

私がテロリストさんだったら、
日本人って頭がおかしすぎて気持ち悪いって
感じるだろうなぁ・・

これだけの非常事態なのに、
あまりに通常運転過ぎて
なんて脅迫したかいがない国だと
思ったかもしれないですね

世界史の話ですが、
昔々、オランダのカルヴァン派は
ゴイセン(乞食)と名乗っていました

由来は、ある廷臣がカルヴァン派のことを
「ゴイセン(乞食)の群れ」
と呼んだことがきっかけで、

カルヴァン派が
「俺らを乞食って言うなら、
乞食って名乗ってやろうじゃねーか!」
って言って、ゴイセンと自称するようになりました

こういう感覚というか、
相手の攻撃に対して逆手をとってやるのは
いいですね

私も攻撃された時には
こんな感じで一本取ってやろうと思いました

 

 

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2015年1月24日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:日々の気付き

やっぱりコミュ力が大事!

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こんにちは
今関です

昨晩は那覇で朝まで飲んでたせいで、
一日寝ていました・・。

そのへんでたまっていた
地元のスケボーチームのみんなに声をかけて、
めっちゃ盛り上がりました。

コミュ力大事ですね

なんかおもしろそうな連中がたまってるので、
声をかけてみたところめっちゃ盛り上がりました

我ながらナイスコミュ力ですね。
クラブの情報も聞けたし、
その後みんなでクラブに行って盛り上がったし
やっぱりコミニケーション力は大事です

そんな私も一年前までは、
めっちゃコミニケーションダメダメだけどね

これは私の友人の中堀さんのアドバイスですが、
名刺を作って持ち歩くべきです

もちろん、堅い名刺ではなく
写真を入れたりした、ツカミ用の名刺ね

最初にインパクトを残せれば
それだけでコミニケーションはうまくいきます

しかも、こちらから自己開示をすることで
相手の心を開かせる力もあります

ぜひ参考にしてみてください

 

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2015年1月21日 | コメントは受け付けていません。 |

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